Descripción
Descripción:
- Origen: México
- Región: Comunidad Salchiji de Tapachula, Soconusco, Chiapas
- Agricultora: Irene Roblero López
- Especie: Arábica
- Variedad: Bourbon
- Cultivo: Bajo la sombra
- Proceso: Lavado
- Densidad del grano: Alta
- Altitud aprox.: 1600 msnm
Nota de cata: Floral, afrutado y resinoso. Acidez cítrica. Cuerpo entre medio y completo. Textura cremosa. Matices a frutos del bosque, panela, chocolate y limón.





