Café MÉXICO
Chiapas Irene
para cafetera Superautomática

Cultivado en Chiapas por la pequeña productora Irene Roblero, es un café cremoso con matices a frutos del bosque, panela, chocolate y limón.

Bean Aroma Cafè lo asamos y te lo enviamos en grano para utilizar con tu cafetera Superautomática y disfrutar de todo su sabor.

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Descripción

Descripción:

  • Origen: México
  • Región: Comunidad Salchiji de Tapachula, Soconusco, Chiapas
  • Agricultora: Irene Roblero López
  • Especie: Arábica
  • Variedad: Bourbon
  • Cultivo: Bajo la sombra
  • Proceso: Lavado
  • Densidad del grano: Alta
  • Altitud aprox.: 1600 msnm

Nota de cata: Floral, afrutado y resinoso. Acidez cítrica. Cuerpo entre medio y completo. Textura cremosa. Matices a frutos del bosque, panela, chocolate y limón. 

Informació adicional

Pes

250g, 500g

Tipo de molienda

En grano (no molido)

Sabor (Fragancia/Aroma/Nariz)

Afrutado, Floral, Resinoso

Acidez

Cítrica

Cuerpo

Completo, Medio

Matiz

Frutos del bosque, Limón, Panela, Chocolate

Cafeína

Normal

Proceso

Lavado