Deskribapena
Deskribapena:
- Jatorria: Mexiko
- Eskualdea: Pavencul Community of Tapachula, Soconusco, Chiapas
- Baserritarra: Donato Velázquez Velázquez
- Espeziea: Arabica
- Barietatea: Borboia eta Salchimor
- Laborantza: itzalpean
- Prozesua: Garbiketa
- Ale-dentsitatea: Altua
- Altuera gutxi gorabehera: 1940 msnm
Dastatze-oharra: Loredun, fruitutsua, erretxintsua eta belarkara. Azido zitrikoa eta azido laktikoa apur bat. Gorputz osoa. Ehundura krematsua. Gerezi, oliba, bainila eta txokolate tonuak.
