Descrición
Descrición:
- Orixe: Colombia
- Comarca: Concello de Inza, Cauca.
- Produtor: Varios produtores
- Especie: Arábica
- Variedades: Caturra, Colombia e Castillo.
- Cultivo: baixo sombra
- Proceso: Lavado
- Densidade de grans: Alta
- Altitude aprox.: 1800-2100 msnm
Nota de cata: Floral, afroitado e resinoso. Acidez cítrica intensa. corpo enteiro Textura cremosa. Tons de violeta, limón, froita de óso e chocolate.
