Descrición
Café especial México Chiapas Jaltenango tostado para Superautomatic. 100% Arábica e gran ecolóxico.
Descrición:
- Orixe: México
- Región: Reserva da Biosfera El Triunfo, Chiapas
- Produtores: rede de cooperativas Café la Tribu
- Especie: 100% Arábica
- Variedades: Bourbon, Typica, Caturra
- Cultivo: baixo sombra
- Proceso: Lavado
- Altitude aprox.: 1.500-1.800 msnm
Nota de cata: Este café especial ten aromas de chocolate con leite e froitos secos. Para degustar, descubrirás sabores equilibrados de noces, cacao e anacardo. O seu corpo é suave, cunha textura cremosa, e a acidez está entre baixa e media.
Este café é totalmente compatible con cafeteras superautomáticas.
TAMÉN BRINDE POR: Cafetera Expresado, Cafetera moca italiana.
Café Jaltenango
El Café Jaltenango de Chiapas é un café de especialidade 100% arábica e ecolóxico, cultivado nunha das zonas máis privilexiadas de México. Situado entre 1.500 e 1.800 metros sobre o nivel do mar, goza de condicións idóneas para producir café da máxima calidade. Este café destaca polos seus aromas a chocolate con leite e froitos secos, así como o seu sabor equilibrado a froitos secos, cacao e anacardos.
Ademais, este café é producido pola rede de cooperativas Café la Tribu, que reúne a máis de 500 familias comprometidas coa sustentabilidade e a produción ecolóxica. O cultivo baixo sombra diversificada non só protexe a biodiversidade da zona, senón que tamén garante un excelente produto.
Compromiso coa sustentabilidade:
Café Jaltenango representa o compromiso co medio ambiente e o progreso das comunidades locais. Producido na Reserva da Biosfera El Triunfo, este café ecolóxico contribúe á conservación da biodiversidade, protexendo especies como o quetzal e o xaguar. Ademais, axuda ás familias locais a obter uns ingresos dignos mediante prácticas agrícolas sostibles.
Este gran de café está especialmente deseñado para ser usado en máquinas de café superautomáticas. As súas notas chocolateadas e a súa textura suave realízanse neste tipo de máquinas, ofrecendo unha experiencia de gran calidade en cada cunca.
