Café México Chiapas Mauricio para cafetera de filtro
Bolsa de café Chiapas Mauricio para cafetera de filtro

café MÉXICO
Chiapas Mauricio
para cafetera de filtro

Un café cremoso procedente da comarca de Chiapas (ao pé do volcán Tacaná), do mozo produtor Mauricio Velázquez.

Brinde a Bean Aroma Cafè (Centelles), molémolo expresamente para a súa máquina de café Filter (Aeropress, Paper Filter, Metal Filter, French Press, Cold Brew) e enviámosllo á túa casa.

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Descrición

Descrición:

  • Orixe: México
  • Región: Comunidade Chespal de Tapachula, Soconusco, Chiapas
  • Labrego: Mauricio Velázquez Pérez
  • Especie: Arábica
  • Variedade: Bourbon
  • Cultivo: baixo sombra
  • Proceso: Lavado
  • Densidade de grans: Alta
  • Altitude aprox.: 1400 metros sobre o nivel do mar

Nota de cata: Floral, afroitado e resinoso. Acidez cítrica. Corpo entre medio e completo. Textura cremosa. Ameixas con pasas, cedro, bagas, chocolate e panela.

Información adicional

Can

250g, 500g
Sabor (Fragrance / Aroma / Nariz)

Afrutado, Floral, Resinoso
Acidez

Cítricos
Cos

Completo, Medio
Tons

Cedro, Bayas, Panela, Pasas, Chocolate
Proceso

Lavado
Tipo de moenda

Gran (sin moler), filtro de aire, filtro de papel, filtro metálico, prensa francesa, Cold Brew

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