Deskribapena
Deskribapena:
- Jatorria: Etiopia
- Eskualdea: Sidama, Dara Barrutia
- Kooperatiba: Setamo Lehen Kooperatiba
- Espeziea: Arabica
- Barietatea: Etiopiako bertako barietate desberdinak (Oinordetza)
- Laborantza: itzalpean
- Prozesua: Garbiketa
- Ale-dentsitatea: Altua
- Altuera gutxi gorabehera: 1800 msnm
Dastatze-oharra: Loredun, fruitutsua, erretxintsua, pikantea eta erosoa. Azidotasun zitrikoa eta malikoa. Gorputz osoa. Ehundura krematsua. Lore ñabardurak, mertxika, txokolatea, kakaoa, bainila eta piper gozoa.
