Cafè MÈXIC
Chiapas Domitilo-Lucía
per a cafetera de Filtre

Des de: 11.50

Un cafè delicat amb notes a gessamí i bergamota.

A Bean Aroma Cafè el torrem i te l’enviem mòlt segons la cafetera de filtre que tinguis, perquè en puguis gaudir de tot el seu sabor.

SKU: cafe-mexic-domitilo-lucia-filtre Categoria:

Descripció

Descripció:

  • Origen: Mèxic
  • Regió: Comunitat La Soledad de Tapachula, Soconusco, Chiapas
  • Productors: Domitilo Pérez i Lucía Santiz
  • Espècie: Aràbica
  • Varietat: Bourbon i Typica
  • Cultiu: Sostenible sota l’ombra d’arbres.
  • Procés: Rentat
  • Densitat del gra: Alta
  • Altitud aprox.: 1700 msnm

Nota de cata: Floral, afruitat i resinós. Elevada acidesa però modulada. Cos complet. Textura cremosa. Matisos a gessamí, bergamota, mantega i xocolata.

Informació addicional

Pes

250g, 500g

Tipus de mòlta

En gra (no mòlt), Aeropress, Filtre de Paper, Filtre Metàl·lic, Premsa Francesa, Cold Brew

Sabor (Fragància/Aroma/Nas)

Afruitat, Floral, Resinós

Acidesa

Intensa

Cos

Complet

Cafeïna

Normal

Procés

Rentat