Cafè COLÒMBIA
Cauca Inza
per a cafetera de Filtre

From: 10.75

Un cafè floral i enzimàtic amb matís a violeta. Acidesa intensa però modulada.

A Bean Aroma Cafè el torrem i te l’enviem en gra o mòlt per utilitzar amb la teva cafetera de Filtre i gaudir-ne amb tot el seu sabor.

SKU: cafe-colombia-cauca-inza-filtre Categoria:

Descripció

Descripció:

  • Origen: Colòmbia
  • Regió: Municipi d’Inza, Cauca.
  • Productor: Varis productors
  • Espècie: Aràbica
  • Varietats: Caturra, Colòmbia i Castillo.
  • Cultiu: Sota l’ombra
  • Procés: Rentat
  • Densitat del gra: Alta
  • Altitud aprox.: 1800-2100 msnm

Nota de cata: Floral, afruitat i resinós. Acidesa cítrica intensa. Cos complet. Textura cremosa. Matisos a violeta, llimona, fruita d’os i xocolata.

Informació addicional

Pes

250g, 500g

Tipus de mòlta

En gra (no mòlt), Aeropress, Filtre de Paper, Filtre Metàl·lic, Premsa Francesa, Cold Brew

Sabor (Fragància/Aroma/Nas)

Afruitat, Floral, Resinós

Acidesa

Cítrica

Cos

Complet

Cafeïna

Normal

Procés

Rentat