Cafè Etiòpia Sidamo per a cafetera de Filtre
Bossa de Cafè Etiòpia Sidamo per a cafetera de Filtre

Cafè ETIÒPIA
Sidamo
per a cafetera de Filtre

El nostre cafè més complexe. Màxima expressió d’un cafè floral. Pur perfum.

Torrat a Bean Aroma Cafè (Centelles), el molem expressament per a la teva cafetera de Filtre (Aeropress, Filtre de Paper, Filtre metàl·lic, Premsa Francesa, Cold Brew) i te l’enviem a casa teva.

Aquest producte està esgotat i no disponible actualment.

SKU: cafe-etiopia-sidamo-filtre Categoria:

Descripció

Descripció:

  • Origen: Etiòpia
  • Regió: Sidama, Districte Dara
  • Cooperativa: Setamo Primary Cooperative
  • Espècie: Aràbica
  • Varietat: Diferents varietats autòctones d’Etiòpia (Heirloom)
  • Cultiu: Sota l’ombra
  • Procés: Rentat
  • Densitat del gra: Alta
  • Altitud aprox.: 1800 msnm

Nota de cata: Floral, afruitat, resinós, especiat i comforat. Acidesa cítrica i màlica. Cos complet. Textura cremosa. Matisos a flor, préssec, xocolata, cacau, vainilla i pebre dolç.

Informació addicional

Pes

250g, 500g
Sabor (Fragància/Aroma/Nas)

Afruitat, Comforat, Especiat, Floral, Resinós
Acidesa

Cítrica, Màlica
Cos

Complet
Matís

Cacau, Flor, Fruita d'os, Pebre dolç, Vainilla, Xocolata
Procés

Rentat
Tipus de mòlta

En gra (no mòlt), Aeropress, Filtre de Paper, Filtre Metàl·lic, Premsa Francesa, Cold Brew

Productes relacionats