Descripció
Cafè d’especialitat Hondures Manos de Mujer torrat per a Moka Italiana. Gra 100% aràbica.
Descobreix el Cafè d’especialitat Hondures Manos de Mujer
El cafè d’especialitat Hondures Manos de Mujer torrat per a Moka Italiana és un producte que combina sabor, qualitat i compromís social. Aquest cafè, cultivat exclusivament per dones a la regió d’Ocotepeque, ofereix una experiència molt agradable en boca gràcies al seu perfil sensorial dolç i equilibrat.
Descripció
- Origen: Hondures
- Regió: La Labor, Ocotepeque
- Productors: Associació de Dones Productores de Cafè (AMPROCAL)
- Espècie: 100% Aràbica
- Varietats: Pacas, Catuai Groc, Parainema, Caturra, Ihcafe 90, Lempira
- Cultiu: Sota ombra
- Procés: Rentat
- Altitud aprox.: 1.470-1.650 msnm
Notes de tast
Aquest cafè d’especialitat ofereix una dolçor natural amb notes de préssec, mel i fruita d’os. A més, té una acidesa màlica que recorda la frescor de la poma verda. El seu cos sedós i el postgust llarg completen una molt bona experiència en tassa.
TAMBÉ TORRAT PER A: Cafetera Espresso, Cafetera Superautomàtica.
El compromís social i ambiental del Cafè Hondures Manos de Mujer
El Cafè Hondures Manos de Mujer no només destaca per la seva qualitat, sinó també pel seu impacte positiu. Aquest cafè és el resultat de l’esforç de les 165 dones de l’associació AMPROCAL, que promouen pràctiques sostenibles i garanteixen la traçabilitat en cada lot. A més, protegeixen la biodiversitat gràcies als cultius sota ombra i contribueixen al desenvolupament econòmic de les seves comunitats.
Per què el Cafè Hondures Manos de Mujer és ideal per a Moka Italiana
El perfil de torrat d’aquest cafè d’especialitat és ideal per a cafeteres Moka Italiana, ja que es ressalta la textura sedosa i les notes dolces. Ambudes característiques són agraïdes en aquest tipus de màquines, garantint una tassa consistent i equilibrada. A més, el seu postgust llarg el converteix en una opció excel·lent per als amants del cafè intens.
