Cafè Mèxic Chiapas Mauricio per a cafetera de Filtre
Bossa de Cafè Chiapas Mauricio per a cafetera de Filtre

Cafè MÈXIC
Chiapas Mauricio
per a cafetera de Filtre

Un cafè cremós provinent de la regió de Chiapas (als peus del volcà Tacaná), del jove productor Mauricio Velázquez.

Torrat a Bean Aroma Cafè (Centelles), el molem expressament per a la teva cafetera de Filtre (Aeropress, Filtre de Paper, Filtre metàl·lic, Premsa Francesa, Cold Brew) i te l’enviem a casa teva.

Aquest producte està esgotat i no disponible actualment.

SKU: cafe-mexic-chiapas-mauricio-filtre Categoria:

Descripció

Descripció:

  • Origen: Mèxic
  • Regió: Comunitat Chespal de Tapachula, Soconusco, Chiapas
  • Agricultor: Mauricio Velázquez Pérez
  • Espècie: Aràbica
  • Varietat: Bourbon
  • Cultiu: Sota l’ombra
  • Procés: Rentat
  • Densitat del gra: Alta
  • Altitud aprox.: 1400 msnm

Nota de cata: Floral, afruitat i resinós. Acidesa cítrica. Cos entre mig i complet. Textura cremosa. Matisos a pansa de pruna, cedre, fruits del bosc, xocolata i panela.

Informació addicional

Pes

250g, 500g
Sabor (Fragància/Aroma/Nas)

Afruitat, Floral, Resinós
Acidesa

Cítrica
Cos

Complet, Mitjà
Matís

Cedre, Fruits del bosc, Panela, Pansa de pruna, Xocolata
Procés

Rentat
Tipus de mòlta

En gra (no mòlt), Aeropress, Filtre de Paper, Filtre Metàl·lic, Premsa Francesa, Cold Brew

Productes relacionats