Descrición
Descrición:
- Orixe: Brasil
- Comarca: Cerrado Mineiro. Monte Caramel
- Finca: Alto Buritis e Chacara Olhos D'água
- Produtor: José Antonio Padial Posso e Hemerson Bovi
- Especie: Arábica
- Variedade: Amarelo Catuaí IAC – 17
- Proceso: Natural
- Densidade de grans: Alta
- Altitude aprox.: 970 metros sobre o nivel do mar
Nota de cata: Floral e resinoso. Acidez neutra. Corpo enteiro. Textura moi cremosa. Redondo e equilibrado. Suave, doce, con notas de vainilla, noces, cacao e chocolate.
