Descripció
Descripció:
- Origen: Colòmbia
- Regions: Huila, Cauca, Antigua i Caldas
- Productors: Organización de Productores de Cafés Especiales
- Espècie: Aràbica
- Varietat: Caturra i Castillo
- Procés: Rentat
- Densitat del gra: Alta
- Altitud aprox.: 1200-2000 msnm
Nota de cata: Floral, afruitat i resinós. Acidesa cítrica i màlica. Cos complet. Textura cremosa. Matisos a panela, mantega, ametlla, fruita d’os i xocolata. Melós.