Cafè BLEND
Eufòria
per a cafetera Espresso

From: 9.50

Mescla de grans de cafè d’especialitat de diferents orígens per aconseguir un cafè amb més cafeïna, molt intens, amb molt cos i cremositat. Ideal per abans de fer esport i molt adequat per prendre en forma d’espresso.

Torrat a Bean Aroma Cafè (Centelles), el molem per la teva cafetera Espresso just al moment en el qual el demanes i l’enviem a casa teva.

SKU: cafe-blend-euforia-espresso Categoria:

Descripció

(*) Quin tipus de mòlta Espresso haig d’utilitzar?

La mòlta per preparar un Espresso és la que requereix més precisió de totes les mòltes per preparar la beguda de cafè, és per aquest motiu que oferim 3 tamanys diferents de mòlta Espresso: Fina, intermèdia i gruixuda, corresponent cadascuna a un tamany de partícula diferent.

Bàsicament dependrà del tipus de Cafetera Espresso que tinguem. Partint que utilitzem cafè mòlt amb grau de mòlta intermèdia, que utilitzem la quantitat de cafè correcte i que l’apretem adequadament:

  • Si l’extracció (caiguda del cafè) és massa ràpida i ens queda “aigualit”, necessitarem utilitzar el grau de mòlta fina.
  • Si l’extracció és massa lenta i ens cau gairebé “gota a gota”, necessitarem utiltzar el grau de mòlta gruixuda.
  • Si l’extracció és adequada, estem utilitzant el grau de mòlta correcte.
  • Per qualsevol dubte contacte amb nosaltres a través de info@beanaromacafe.com

Descripció:

Mescla de grans de cafè d’especialitat de diferents orígens per aconseguir un cafè amb més cafeïna (aproximadament un 50% més) molt intens, amb molt cos i cremositat. Ideal per prendre en forma d’espresso.

  • Diferents orígens: Brasil: Cerrado Mineiro i Matas de Rondonia.
  • Espècie: 50% aràbica i 50% canephora (var. robusta)
  • Altitud aprox.: 260-1300 msnm

Nota de cata: Resinós, afruitat i especiat. Acidesa neutra. Cos complet. Textura molt cremosa. Matisos a fruits secs, cacau i fruita madura. Post-gust molt llarg.

Informació addicional

Pes

250g, 500g

Sabor (Fragància/Aroma/Nas)

Afruitat, Especiat, Resinós

Acidesa

Neutre

Cos

Complet

Matís

Cacau, Fruita d'os, Fruits Secs, Mantega

Cafeïna

Més cafeïna

Tipus de mòlta

En gra (no mòlt), Espresso fina *, Espresso intermèdia *, Espresso gruixuda *

Procés

Natural, Rentat