Cafè Hondures Pacayalito Catuaí per a cafetera Espresso
Sobre de cafè d'especialitat Pacayalito Catuaí

Cafè HONDURES
Pacayalito Catuaí
per a cafetera Espresso

Un cafè dolç i cremós apte per tots els gustos amb un matís curiós a “barrica”.

A Bean Aroma Cafè el torrem i te l’enviem en gra per utilitzar amb la teva cafetera Superautomàtica i gaudir de tot el seu sabor.

Aquest producte està esgotat i no disponible actualment.

SKU: cafe-hondures-pacayalito-catuai-espresso Categoria:

Descripció

Descripció:

  • Origen: Hondures
  • Regió cafetera de Copán: Aldea Pacayalito del municipi San Jose de Colinas.
  • Finca: Pacayalito
  • Productor: Miguel Ángel Tabora 
  • Espècie: Aràbica
  • Varietat: Catuai
  • Cultiu: Sota l’ombra
  • Procés: Honey. Fermentació de 48h en mucílag.
  • Densitat del gra: Alta
  • Altitud aprox.: 1500 msnm

Nota de cata: Floral, afruitat, especiat i resinós. Acidesa lleugerament cítrica i làctica. Cos complet. Textura cremosa. Matisos a roure anyenc, mel, canyella, xocolata i pansa de pruna.

Informació addicional

Pes

250g, 500g
Tipus de mòlta

En gra (no mòlt), Espresso fina *, Espresso intermèdia *, Espresso gruixuda *
Sabor (Fragància/Aroma/Nas)

Afruitat, Especiat, Floral, Resinós
Acidesa

Cítrica, Làctica
Cos

Complet
Cafeïna

Normal
Procés

Honey

Productes relacionats